Ferment - äto osobyj belok, kotoryj uskorqet himicheskuü reakciü. Lipaza - äto ferment, kotoryj soderzhitsq wo mnogih rasteniqh, zhiwotnyh, bakteriqh i pleseni. Lipaza mozhet ispol'zowat'sq kak lekarstwo pri mnogih zabolewaniqh, w perwuü ochered' pri nakoplenii lipidow, kotorye wyzywaüt serdechnyj pristup. Lipaza ispol'zuetsq pri neswarenii zheludka, izzhoge, allergii na glüten w pshenichnyh produktah (celiakiq), bolezni Krona i kistoznom fibroze. Odnazhdy moj drug, lipaza, skazal mne: «Ispol'zuj menq, i q budu ohranqt' twoe zdorow'e».