Princ Owusu Amponsah, Preeti Goql

Broschiertes Buch

Proizwodstwo i biohimicheskaq harakteristika wina iz plodow finika

Beschreibung

Jeto perwyj otchet o prigotowlenii wina iz plodow finikowoj pal'my w smesi s takimi speciqmi, kak gwozdika, imbir', kardamon i korica, kotoroe budet nedorogim, lechebnym, pitatel'nym i mozhet byt' proizwedeno w domashnih uslowiqh. Dlq fermentacii ispol'zuütsq pekarskie drozhzhi, imeüschiesq w prodazhe. Sensornaq ocenka wina s tochki zreniq cweta, aromata, wkusa i obschej priemlemosti pokazala, chto oba obrazca budut priemlemymi. Process, ispol'zuemyj dlq prigotowleniq wina iz plodow finika, qwlqetsq tehniko-äkonomicheski zhiznesposobnym, i ego promyshlennyj potencial dolzhen byt' ispol'zowan.

Autor

Princ Owusu Amponsa qwlqetsq awtorom dwuh nauchnyh publikacij i prinimal uchastie w dwuh mezhdunarodnyh konferenciqh. On uchilsq w Indii w Uniwersitete PDM, zakonchiw magistraturu po special'nosti "Biohimiq" w 2019 godu. On ganec, podaüschij bol'shie nadezhdy w issledowatel'skoj rabote.

Produktdetails

• Verlag: Sciencia Scripts
• Seitenzahl: 64
• Erscheinungstermin: 24. Mai 2022
• Russisch
• Abmessung: 220mm x 150mm x 4mm
• Gewicht: 113g
• ISBN-13: 9786204791401
• ISBN-10: 6204791400
• Artikelnr.: 64091144