Margaret Okeke, Ewangelina Mbah, Majkl Madukwe

Broschiertes Buch

Proizwodstwo i pererabotka sladkogo kartofelq na ügo-wostoke Nigerii

Beschreibung

Sladkij kartofel' - odin iz wazhnejshih osnownyh produktow pitaniq w mire, pitatel'naq cennost' kotorogo ochen' wysoka. Kachestwennaq pererabotka sladkogo kartofelq daet wozmozhnost' sozdat' rynki dlq klubnej, kotorye pererabatywaütsq w chipsy, muku i mnozhestwo konditerskih izdelij, chto stimuliruet sel'skih fermerow zanqt'sq ego proizwodstwom i neizmenno priwodit k uwelicheniü proizwodstwa, minimizacii zatrat i maximizacii pribyli. Kniga "Proizwodstwo i pererabotka sladkogo kartofelq na ügo-wostoke Nigerii" predstawlqet soboj ämpiricheskoe issledowanie uchastnikow processa wnedreniq tehnologij proizwodstwa i pererabotki sladkogo kartofelq dlq powysheniq prodowol'stwennoj bezopasnosti domohozqjstw, a takzhe powysheniq urownq zhizni zainteresowannyh storon.

Autor

Margaret Ngozi Okeke est titulaire d'un doctorat de philosophie en vulgarisation agricole. Elle est maître de conférences au département d'économie et de vulgarisation agricoles de l'université Chukwuemeka Odumegwu Ojukwu, à Igbariam, au Nigeria. Elle a publié plusieurs articles dans des revues nationales et internationales.

Produktdetails

• Verlag: Sciencia Scripts
• Seitenzahl: 104
• Erscheinungstermin: 28. Februar 2023
• Russisch
• Abmessung: 220mm x 150mm x 7mm
• Gewicht: 173g
• ISBN-13: 9786205753613
• ISBN-10: 6205753618
• Artikelnr.: 67532396