Vadim Prqnishnikow, Gennadij Kas'qnow

Proizwodstwo i primenenie SO2-äxtraktow w pischewoj promyshlennosti

SO2 äxtrakciq rastitel'nogo syr'q s pomosch'ü gazozhidkostnyh tehnologij

• Broschiertes Buch

Produktbeschreibung

V monografii, s uchetom poslednih dostizhenij nauki w oblasti preparatiwnogo izwlecheniq cennyh komponentow iz rastitel'nogo syr'q, izlagaütsq woprosy mehaniki zhidkosti i gaza, orientirowannye na analiz äxtrakcionnyh processow. Osnownaq cel', kotoruü presledowali awtory pri podgotowke monografii, sostoqla w otbore i metodicheskom predstawlenii materiala, raskrywaüschego fiziku dwizheniq sub- i swerh kriticheskih gazow, rabotaüschih w äxtrakcionnyh sistemah. Otprawnoj bazoj dlq podobnogo analiza sluzhili osnownye zakony dinamiki, kinematiki i statiki szhizhennyh i szhatyh gazow. Sub- i swerhkriticheskaq flüidnaq äxtrakciq komponentow iz syr'q rastitel'nogo i zhiwotnogo proishozhdeniq predstawlqet soboj disciplinu, kotoraq rassmatriwaet prirodu i zakonomernosti dwizheniq w zamknutom konture szhizhennyh i szhatyh gazow i qwlqetsq chast'ü mehaniki sploshnoj sredy. Ona sformirowalas' w poslednie gody kak samostoqtel'nyj razdel prikladnoj fizicheskoj himii, ob#ediniw dostizheniq gazowoj dinamiki, gidrawliki, himii wysokotemperaturnyh soedinenij. V rabote nad monografiej awtory shiroko ispol'zowali materialy issledowanij tehnologicheskih osobennostej polucheniq äxtraktow s pomosch'ü zhidkogo dioxida ugleroda.

Produktdetails

• Verlag: LAP LAMBERT Academic Publishing
• Seitenzahl: 208
• Erscheinungstermin: 27. April 2012
• Russisch
• Abmessung: 220mm x 150mm x 13mm
• Gewicht: 328g
• ISBN-13: 9783848483143
• ISBN-10: 3848483149
• Artikelnr.: 62785938

Autorenporträt

Vadim Prqnishnikow-kandidat tehnicheskih nauk, professor SGAU im.N.I.Vawilowa, general'nyj direktor ZAO «Mogunciq-Interrus¿,Moskwa.