S godami rost cen na neft' i neuwerennost' w ee dostupnosti priweli k rostu interesa k ispol'zowaniü biodizelq w kachestwe al'ternatiwnogo dizel'nogo topliwa, kotoroe stalo bolee priwlekatel'nym blagodarq swoim äkologicheskim preimuschestwam i tomu faktu, chto ono proizwoditsq iz wozobnowlqemyh resursow, takih kak rastitel'nye masla i zhiwotnye zhiry. Proizwodstwo metilowogo äfira dyni, izwestnogo kak dynnoe biodizel'noe topliwo, osuschestwlqlos' s ispol'zowaniem syrogo masla semqn dyni w kachestwe syr'q, posredstwom processa pereäterifikacii, kotoryj predstawlqet soboj reakciü trigliceridow (w rastitel'nyh maslah) s metanolom w prisutstwii schelochnogo katalizatora, obychno gidroxida natriq ili gidroxida kaliq. V ätoj knige rassmatriwaütsq naibolee wazhnye peremennye, wliqüschie na wremq reakcii pereäterifikacii i konwersiü. Molodoe rastenie, prorastaüschee na twerdoj powerhnosti pered promyshlenno razwitym soobschestwom na oblozhke, - äto zelenoe buduschee biodizelq kak al'ternatiwnogo zamenitelq dizel'nogo topliwa na osnowe nefti. Jetot analiz dolzhen pomoch' prolit' swet na materialy, reagenty i metody, ispol'zuemye w proizwodstwe biodizelq, i budet osobenno polezen studentam, prowodqschim issledowaniq w oblasti proizwodstwa biodizelq.