Vozobnowilsq mezhdunarodnyj interes k natural'nym krasitelqm w swqzi s powysheniem oswedomlennosti ob opasnosti dlq okruzhaüschej sredy i zdorow'q, swqzannoj s ispol'zowaniem sinteticheskih krasitelej. proqwlqetsq interes k razrabotke pigmentow, poluchaemyh iz prirodnyh istochnikow. Prirodnye krasiteli w osnownom äkologicheski chistye, biorazlagaemye, menee toxichnye i menee allergennye po srawneniü s sinteticheskimi krasitelqmi. V poslednee wremq wedutsq issledowaniq po zamene sinteticheskih pigmentow prirodnymi pigmentami, poluchennymi iz rastenij, zhiwotnyh i mikroorganizmow. Nekotorye mikrobnye pigmenty obladaüt mnogochislennymi poleznymi swojstwami, wklüchaq protiworakowye, antiproliferatiwnye, immunosupressiwnye, antibiotiki, biorazlagaemost' i t.d. Mnogie mikroorganizmy, wklüchaq bakterii, gribki, drozhzhi, ispol'zuütsq dlq promyshlennogo proizwodstwa razlichnyh pigmentow s pomosch'ü tehnologii fermentacii. Poslednie issledowaniq interesuüt pigment, proizwodimyj mikroorganizmami, takimi kak karotinoidy, melaniny, flawony, hininy, wunderkindy i monahini. Mnogie drozhzhi, takie kak Rhodotorula (rozowye), Yarrowialipolytica (korichnewye), Cryptococcus (krasnye) i Phaffiarhodozyma (karotinoidy) qwlqütsq horoshim istochnikom mikrobnyh pigmentow.
Hinweis: Dieser Artikel kann nur an eine deutsche Lieferadresse ausgeliefert werden.
Hinweis: Dieser Artikel kann nur an eine deutsche Lieferadresse ausgeliefert werden.