Randzhan Singh

Proizwodstwo pullulana

Uwelichenie proizwodstwa pullulana w fermentere

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Produktbeschreibung

V poslednie gody shirokij spektr mikrobnyh metabolitow ispol'zowalsq w promyshlennom proizwodstwe wo wsem mire dlq blagopoluchiq cheloweka. Pullulan - odin iz wazhnyh mikrobnyh metabolitow, proizwodimyh Aureobasidium pullulans, polimorfnym gribkom, wo wsem mire. Pullulan predstawlqet soboj linejnyj gomopolimer, sostoqschij iz sub#edinic mal'totriozy, swqzannyh mezhdu soboj glikozidnymi swqzqmi. Jetot polimer ispol'zuetsq w pischewoj, kosmeticheskoj, medicinskoj i farmacewticheskoj promyshlennosti, wklüchaq proizwodstwo biorazlagaemyh plastikow. Jeta rabota naprawlena ¿¿na uluchshenie shtamma Aureobasidium pullulans posredstwom mutacii, a takzhe immobilizacii dlq uwelicheniq proizwodstwa pullulana w sisteme fermentacii. Kniga prol'et swet na sowremennye promyshlennye aspekty mikrobiologii, osobenno tehnologii fermentacii, i budet ochen' polezna kak studentam, tak i wsem, kto interesuetsq ätim predmetom.

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Produktdetails

• Verlag: Sciencia Scripts
• Seitenzahl: 212
• Erscheinungstermin: 9. Dezember 2021
• Russisch
• Abmessung: 220mm x 150mm x 13mm
• Gewicht: 334g
• ISBN-13: 9786202934848
• ISBN-10: 6202934840
• Artikelnr.: 63114722

Autorenporträt

D-r Randzhan Singh rabotaet docentom mikrobiologii w uniwersitete Dr. R.M.L. Avadh, Ayodhya, U.P., Indiq. D-r Laxmi Kant Pandej rabotaet docentom i rukowoditelem otdela biotehnologii w kolledzhe Sw. Aloiziq, Dzhabalpur, shtat Massachusets, Indiq. D-r Femina Sobin rabotaet assistentom professora mikrobiologii w Kolledzhe Sw. Aloiziq, Dzhabalpur, shtat Massachusets, Indiq.