A indústria de lacticínios é o esforço combinado de arquitectos, engenheiros civis, engenheiros de saúde, agricultores e diferentes peritos. Diferentes tipos de problemas podem estar neste tipo de indústria alimentar, tais como infra-estruturas devidamente organizadas, tão semelhantes como o ambiente saudável, o que inclui tempo, enormes custos e recursos. Enormes recursos elevados valores de materiais, homens e grandes obras envolvem despesas pesadas, investimentos para projectos de produtos lácteos. Para um modelo aberto, uma gestão eficaz dos recursos e tecnologia de alto nível são parâmetros importantes. O gestor da construção tem o plano de acção para controlar e monitorizar os recursos de materiais e trabalhadores em coordenadas e dentro dos prazos estipulados, a fim de entregar um projecto bem sucedido dentro do tempo e financiamento limitados. Dois factores principais importantes (1) Tempo e (2) Recursos que aumentam a importância das técnicas de redução de custos. Reduzir os custos de construção de todas as maneiras possíveis é o objectivo das indústrias de construção e melhorar o desempenho ao longo da vida do projecto sem perturbar as necessidades futuras e manter a Qualidade, Fiabilidade, Durabilidade.