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Para lutar contra a desertificação, proteger a floresta marroquina e respeitar as tradições locais, o autor dirige, desde há dez anos, um ambicioso projeto agroindustrial denominado Projeto (H)ALFA. O objetivo do projeto é produzir e comercializar briquetes de combustível feitos a partir da biomassa marroquina encontrada nos leitos alfa das estepes áridas do Atlas. Este livro é uma compilação de conferências internacionais e publicações científicas que foram produzidas pelo autor para motivar o empreendedorismo local e fazer deste projeto um sucesso socioeconómico numa das mais belas regiões do Norte de África.