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La promoción de ventas es un reto de marketing permanente para las marcas alimentarias distribuidas en nuestros supermercados. ¿Cuáles son las mejores técnicas de promoción, las mejores palancas de compra? ¿Cómo se comportan los consumidores ante estas promociones? ¿Cómo serán las promociones de ventas del mañana? ¿Y cómo conseguir que las promociones creen una relación sólida con el consumidor? Todas estas son preguntas que se abordarán en esta tesis.