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Na Kube proizwodstwo risa neset znachitel'nye äkonomicheskie poteri, kotorye wyzwany zaderzhkami w uborke i posleuborochnoj obrabotke, iz-za snizheniq urozhajnosti obschego shlifowannogo risa i cel'nogo belogo zerna pri promyshlennoj pererabotke, bez primeneniq adekwatnyh tehnologij. Nastoqschaq rabota byla prowedena w Nauchno-issledowatel'skom institute zerna s cel'ü ustanowleniq konkretnyh tehnologij pomola dlq obespecheniq maximal'nogo ispol'zowaniq celogo belogo zerna w processe pomola sortow risa, wywedennyh selekcionerami dlq wnedreniq na konechnom ätape proizwodstwennoj cepochki.
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