Proporción de grasas y proteínas en la dieta de los lactantes - Hachani, Yasmine; Kadi, Hanane
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La mejora de la alimentación del lactante y del niño pequeño es un componente clave y la intervención más eficaz de los programas de supervivencia y crecimiento infantil. El objetivo principal del presente estudio es evaluar el estado nutricional de los lactantes de 24 meses de edad, así como la valoración de la proporción de grasas y proteínas en su consumo. Se realizó un estudio transversal descriptivo encuestando a 235 madres de lactantes de 24 meses de edad, para evaluar el perfil dietético de estos lactantes haciendo hincapié en la proporción de grasas y proteínas dada su importancia en…mehr

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Produktbeschreibung
La mejora de la alimentación del lactante y del niño pequeño es un componente clave y la intervención más eficaz de los programas de supervivencia y crecimiento infantil. El objetivo principal del presente estudio es evaluar el estado nutricional de los lactantes de 24 meses de edad, así como la valoración de la proporción de grasas y proteínas en su consumo. Se realizó un estudio transversal descriptivo encuestando a 235 madres de lactantes de 24 meses de edad, para evaluar el perfil dietético de estos lactantes haciendo hincapié en la proporción de grasas y proteínas dada su importancia en el rebote de la adiposidad en los niños. El estudio también abordó el papel de la lactancia materna y analizó los conocimientos y las prácticas de las mujeres en relación con la alimentación de sus hijos. Los resultados obtenidos para la edad y las cantidades de introducción de alimentos, no se ajustan a las recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud en 2013. Parece que es necesario basarse en las recomendaciones de la OMS/UNICEF para promover una alimentación infantil adecuada.
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Autorenporträt
Yasmine Hachani, ingeniera del Estado y licenciada en el máster 2 de Nutrición Humana en el Instituto de Nutrición de Tecnologías Alimentarias y Agroalimentarias (I.N.A.T.A.A) de la Universidad de los Hermanos Mentouri Constantine 1.