Quello che è noto come nebbia intrappolante è il processo in cui attraverso la condensazione, il vapore acqueo atmosferico presente nell'aria, si concentra naturalmente sulle superfici fredde in gocce di acqua liquida, che viene regolarmente identificata come rugiada; il fenomeno si osserva più chiaramente negli oggetti, sottili e piatti, tra cui le foglie delle piante e le foglie dell'erba, che danno visivamente l'impressione che il prato abbia delle perle. Poiché la superficie esposta viene raffreddata dal calore radiante verso il cielo, l'umidità atmosferica si condensa ad un ritmo più veloce di quanto possa evaporare, il che tecnicamente comporta la formazione di goccioline d'acqua.In questo modo, quando la raccolta delle gocce d'acqua, o in questo caso della rugiada, avviene in modo organizzato, la rugiada viene catturata attraverso processi naturali o assistiti, che in realtà è una pratica antica ma poco conosciuta, il processo nasce dalle piccole gocce di rugiada provenienti da pozze di condensa, raccolte sugli steli di una pianta, che costituiscono un'irrigazione naturale di grande entità presente in zone prive di pioggia, come le zone desertiche di Atacama.
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