Entamoeba histolytica (E. histolytica) est un protozoaire parasite du tube digestif humain, en particulier du gros intestin, considéré comme la seule espèce pathogène parmi les amibes parasites qui affectent le gros intestin. En tant que tel, ce protozoaire est capable de faire évoluer les individus d'un état de porteur asymptomatique à des processus diarrhéiques chroniques plus ou moins sévères et, rarement, à une forme aiguë fulminante de la maladie. Les meilleurs transmetteurs sont les individus asymptomatiques qui excrètent le parasite dans leurs matières fécales. Cette forme d'amibiase est la plus courante. La propagation se fait par : les personnes manipulant des aliments comme les domestiques ou les cuisiniers de restaurant, la mauvaise élimination des excréments, l'irrigation des légumes avec de l'eau contaminée, les mouches et les cafards. Cette recherche fait une étude détaillée de ceux-ci et de leurs conséquences pour l'homme.