Práticas de comercialização de produtos lácteos na Índia - Sailendra, R. Sesha;Karthik, E. Krishna
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A Índia é o maior produtor e consumidor de leite e de produtos lácteos do mundo. Com o rápido crescimento económico, prevê-se que a procura de leite aumente a um ritmo mais rápido do que a oferta e que o fosso oferta-procura daí resultante possa atingir 40 milhões de toneladas até 2022. Este facto cria uma grande concorrência para as empresas de lacticínios existentes no futuro próximo. A menos que as empresas de lacticínios sejam suficientemente competitivas, não poderão manter-se no mercado durante muito tempo. Por esta razão, o presente estudo teve como objetivo sugerir práticas de…mehr

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Produktbeschreibung
A Índia é o maior produtor e consumidor de leite e de produtos lácteos do mundo. Com o rápido crescimento económico, prevê-se que a procura de leite aumente a um ritmo mais rápido do que a oferta e que o fosso oferta-procura daí resultante possa atingir 40 milhões de toneladas até 2022. Este facto cria uma grande concorrência para as empresas de lacticínios existentes no futuro próximo. A menos que as empresas de lacticínios sejam suficientemente competitivas, não poderão manter-se no mercado durante muito tempo. Por esta razão, o presente estudo teve como objetivo sugerir práticas de marketing adequadas para os produtos lácteos, explorando o comportamento do consumidor na compra de produtos lácteos. Foi realizado um inquérito por questionário a uma amostra de conveniência de 600 inquiridos, selecionando as principais cidades e aldeias do distrito de Chittoor, na Índia. O questionário consiste em dados demográficos dos consumidores, factores de motivação para a compra de produtos lácteos, preferências de compra dos consumidores, perceção em relação à embalagem e factores que influenciam a escolha do sector organizado ou não organizado. O presente estudo selecionou dois produtos lácteos: leite e ghee, que são comprados regularmente pela maioria dos consumidores no distrito de Chittoor. Os resultados sugerem vários factores em que as empresas de lacticínios se devem concentrar.
Autorenporträt
R. Sesha Sailendra est un homme d'affaires qui s'intéresse vivement à la recherche. Il est diplômé de l'Université Sri Venkateswara et a travaillé comme académicien pendant quelques années à l'Institut de technologie et de science de Madanapalli, à Madanapalli. C'est son intérêt pour l'université qui l'a poussé à entreprendre ce travail de recherche.