La Sous-nutrition est actuellement l'une des questions de santé publique les plus préoccupantes au niveau mondial.Elle contribue pour près de 45% à la mortalité chez les enfants âgés de 0 à 5 ans, représentant plus de 3 millions de décès par an dans le monde.L'Afrique affiche des taux de sous-nutrition infantile parmi les plus élevés au monde. La RD Congo est l'un de 34 pays présentant eux seuls 90 % de la charge de malnutrition mondiale. Cet ouvrage présente l'essentiel des résultats d'une recherche réalisée dans cadre d'un mémoire de fin d'étude de médecine de mener une étude sur la prévalence et les déterminants de la sous-nutrition chronique chez les enfants de moins de 5 ans des zones de santé de Sona-Bata, Kisantu et Nselo dans la province du Kongo central en RD Congo. Première Étude du genre dans le milieu ayant but est de contribuer à l'amélioration du niveau de compréhension des principaux déterminants de la sous-nutrition afin de susciter une réflexion pouvant influencer des décisions permettant d'aider les autorités compétentes à mieux orienter les mesures adéquates à prendre et en déduire des projets permettant de lutter efficacement contre ce fléau mondial.
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