Les troubles musculo-squelettiques (TMS) constituent un problème de santé croissant dans le monde entier, étant la deuxième cause d'invalidité. Les TMS sont répandus dans de nombreuses professions, y compris celles qui impliquent de lourdes charges biomécaniques, comme la construction et le travail en usine, et celles qui impliquent des charges plus légères, comme le travail de bureau. Les TMS sont des blessures ou des douleurs au niveau des articulations, des ligaments, des muscles, des nerfs, des tendons et des structures qui soutiennent les membres, le cou et le dos. Les TMS peuvent résulter d'un effort soudain (par exemple, le fait de soulever un objet lourd), ou ils peuvent résulter de la répétition des mêmes mouvements ou de l'exposition répétée à une force, une vibration ou une posture contraignante. De nos jours, les femmes sont de plus en plus nombreuses à jouer un rôle important dans les domaines de travail. Cette étude a permis de sensibiliser les femmes aux risques professionnels et aux troubles musculo-squelettiques qu'elles peuvent subir du fait de leur travail dans les usines alimentaires.