Le domaine d'activité du groupe Airbus requiert des outils de coupe dédiés. La production étant en pleine croissance depuis quelques années, la demande ces outils commencent à se multiplier au sein de l'entreprise. Leur nombre est devenu trop élevé pour que les personnes qui les gèrent, chacun avec sa méthode, continuent à pouvoir assurer leur suivi proprement. La méthode de gestion des outils n'a quant à elle, pas suivi cette croissance de la même manière. Actuellement seul les connaissances empiriques et une vigilance sur les stocks nous permettent les commandes, ce qui nous entraine quelques dysfonctionnements grandissant avec les montées cadences et donc des surcoûts mal maitrisés. C'est dans ce contexte que s'insère mon projet industriel de fin d'études dont l'objectif principal consiste à réaliser un prévisionnel et gestion des outils coupants, grâce à la détermination des politiques d'approvisionnement et de stock, ce qui va me conduire à répondre aux questions fondamentales de toute politique de gestion des stocks : - Comment le service outils coupants s'informe-t-il sur l'état de stock ? - Quand faut-il réapprovisionner ? - Combien commander ?