PR¿VODCE ZVLÁDNUTÍM UM¿NÍ MRAZOVAT - Marie Zajícová
34,99 €
inkl. MwSt.
Versandkostenfrei*
Versandfertig in über 4 Wochen
  • Broschiertes Buch

Vítejte ve sv¿t¿ sladkého po¿itku! V této kuchäce vás zveme, abyste se vydali na nádhernou cestu ¿í¿í polevy, polevy a ganache. A¿ u¿ jste vá¿nivý domácí pekä nebo profesionální cukrá¿, tato kniha je väím dokonalým zdrojem pro pový¿ení väich dezert¿ na novou úrove¿ lahodnosti. Polevy, polevy a ganache jsou korunoväní klenoty kädého dezertu. P¿idávají dal¿í vrstvu chuti, textury a vizuální p¿itälivosti a prom¿¿ují jednoduché dorty, ko¿í¿ky, su¿enky a pe¿ivo na mimo¿ádné lah¿dky, po kterých v¿ichni tou¿í po více. Tato kuchäka je navr¿ena tak, aby demystifikovala um¿ní vytvá¿ení t¿chto sv¿dných…mehr

Andere Kunden interessierten sich auch für
Produktbeschreibung
Vítejte ve sv¿t¿ sladkého po¿itku! V této kuchäce vás zveme, abyste se vydali na nádhernou cestu ¿í¿í polevy, polevy a ganache. A¿ u¿ jste vá¿nivý domácí pekä nebo profesionální cukrá¿, tato kniha je väím dokonalým zdrojem pro pový¿ení väich dezert¿ na novou úrove¿ lahodnosti. Polevy, polevy a ganache jsou korunoväní klenoty kädého dezertu. P¿idávají dal¿í vrstvu chuti, textury a vizuální p¿itälivosti a prom¿¿ují jednoduché dorty, ko¿í¿ky, su¿enky a pe¿ivo na mimo¿ádné lah¿dky, po kterých v¿ichni tou¿í po více. Tato kuchäka je navr¿ena tak, aby demystifikovala um¿ní vytvá¿ení t¿chto sv¿dných polev a vybavila vás znalostmi a sebed¿v¿rou, abyste své pekäské dovednosti posunuli na dal¿í úrove¿. Na t¿chto stránkách objevíte poklad osv¿d¿ených recept¿ na r¿zné polevy, polevy a ganache. Od klasických máslových polev a smetanových sýrových polev ä po sametové ¿okoládové ganache a hedvábn¿ jemné glazury, zahrnuli jsme ¿irokou ¿kálu mo¿ností pro kädý vkus a p¿íle¿itost. A¿ u¿ hledáte lehkou a nadýchanou polevu na narozeninový dort nebo bohatou a dekadentní ganache pro speciální oslavu, zde najdete perfektní recept. Tato kuchäka je ale víc ne¿ jen sbírka recept¿. Zahrnuli jsme také neocenitelné tipy, triky a techniky, které vám pomohou dosáhnout výsledk¿ na profesionální úrovni. Dozvíte se tajemství, která stojí za dosäením dokonalé konzistence, lemováním ú¿asných dekorací a dosäením bezchybných povrch¿. S näimi podrobnými pokyny a u¿ite¿ným pr¿vodcem pro odsträování problém¿ se snadno vypo¿ádáte s jakoukoli polevou, polevou nebo ganache. Tak¿e, ä u¿ plánujete velkolepou oslavu nebo prost¿ chcete svému kädodennímu pe¿ení dodat trochu sladkosti, dovolte mi být väím pr¿vodcem. P¿ipravte se na vytvo¿ení jedlých mistrovských d¿l, která oslní väi rodinu, p¿átele a chu¿ové pohárky!