23,99 €
inkl. MwSt.

Versandfertig in 6-10 Tagen
  • Broschiertes Buch

Owoce i warzywa powinny by¿ wän¿ cz¿¿ci¿ naszej codziennej diety. S¿ naturalnie dobre i zawieraj¿ witaminy i mineräy, które pomagaj¿ zachowä zdrowie. Mog¿ równie¿ pomóc w ochronie przed niektórymi chorobami. Przechowywanie jest bardzo trudne ze wzgl¿du na proces dojrzewania i mikroorganizmy, takie jak grzyby, atakuj¿ owoce i warzywa. Aby rozwi¿zä ten problem, wielu naukowców próbowäo, a niektórym si¿ udäo. W celu poprawy trwäo¿ci owoców i warzyw autorzy opracowali now¿ metod¿, która zostäa wyjäniona w tej ksi¿¿ce.

Produktbeschreibung
Owoce i warzywa powinny by¿ wän¿ cz¿¿ci¿ naszej codziennej diety. S¿ naturalnie dobre i zawieraj¿ witaminy i mineräy, które pomagaj¿ zachowä zdrowie. Mog¿ równie¿ pomóc w ochronie przed niektórymi chorobami. Przechowywanie jest bardzo trudne ze wzgl¿du na proces dojrzewania i mikroorganizmy, takie jak grzyby, atakuj¿ owoce i warzywa. Aby rozwi¿zä ten problem, wielu naukowców próbowäo, a niektórym si¿ udäo. W celu poprawy trwäo¿ci owoców i warzyw autorzy opracowali now¿ metod¿, która zostäa wyjäniona w tej ksi¿¿ce.
Autorenporträt
Il Dr. Patil lavora come professore assistente presso il Dipartimento di Chimica P. G. del Basaveshwar Science College, Bagalkot, India. Ha al suo attivo diversi brevetti nazionali e internazionali e numerose riviste internazionali di fama. Ha ricoperto il ruolo di Manager R&D presso la Reliance Industries Ltd.. Ha lavorato in Qatar e all'Università di Cambridge, Regno Unito.