Há cerca de treze anos, durante a minha investigação de pós-graduação, tive um encontro espantoso com este produto herbáceo milagroso, o Psyllium. É conhecida por ser uma erva maravilhosa, uma vez que possui muitas aplicações em dietética, alimentação, cosmética, padaria, gelados, farmacêutica e outros campos. É de admirar as suas propriedades e caraterísticas, pois tem um vasto potencial para tratar a obstipação/diarreia e até o cancro do cólon.
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