32,99 €
inkl. MwSt.
Versandkostenfrei*
Versandfertig in 6-10 Tagen
payback
16 °P sammeln
  • Broschiertes Buch

Aureobasidium pullulans, popularmente conhecido como levedura preta, é um microfungo que ocorre frequentemente numa grande variedade de habitats. Anteriormente era conhecido como Pullularia pullulans. O Aureobasidium pullulans produz uma vasta gama de produtos úteis, incluindo o polissacárido Pullulan. O Pullulan é uma cadeia linear de unidades de glucose. Possui várias aplicações potenciais em diversos domínios. Este livro irá lançar luz sobre a produção deste polissacárido a nível laboratorial.

Produktbeschreibung
Aureobasidium pullulans, popularmente conhecido como levedura preta, é um microfungo que ocorre frequentemente numa grande variedade de habitats. Anteriormente era conhecido como Pullularia pullulans. O Aureobasidium pullulans produz uma vasta gama de produtos úteis, incluindo o polissacárido Pullulan. O Pullulan é uma cadeia linear de unidades de glucose. Possui várias aplicações potenciais em diversos domínios. Este livro irá lançar luz sobre a produção deste polissacárido a nível laboratorial.
Autorenporträt
O Dr. Ranjan Singh trabalha atualmente como Professor Assistente no Departamento de Botânica e Microbiologia, St. Aloysius College, Jabalpur, M.P., Índia. A sua área de interesse é a microbiologia aplicada. Tem 4 anos de experiência de ensino, 1,5 anos de experiência industrial e 6 anos de experiência de investigação. Publicou mais de 12 artigos e 6 livros.