Purificación del zumo de caña de azúcar por irradiación - de Sousa Filho, José Waldir
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Este libro se ha elaborado para promover la búsqueda de la mejora continua, centrándose en la innovación tecnológica aplicada al sector del azúcar y el alcohol. El uso de radiaciones no ionizantes en el tratamiento del jugo de la caña de azúcar para la producción de azúcar y etanol ha demostrado ser una alternativa viable. La posibilidad de sustituir etapas relevantes en la clarificación del jugo es algo sustancial para el Desarrollo y Aplicación de Bioprocesos en la Industria.

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Produktbeschreibung
Este libro se ha elaborado para promover la búsqueda de la mejora continua, centrándose en la innovación tecnológica aplicada al sector del azúcar y el alcohol. El uso de radiaciones no ionizantes en el tratamiento del jugo de la caña de azúcar para la producción de azúcar y etanol ha demostrado ser una alternativa viable. La posibilidad de sustituir etapas relevantes en la clarificación del jugo es algo sustancial para el Desarrollo y Aplicación de Bioprocesos en la Industria.
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Autorenporträt
Ingénieur chimiste, Master en innovation technologique et doctorant en chimie. Depuis 2014, il est ingénieur chimiste chez CODAU/UBERABA et chargé de cours à la faculté de génie chimique de l'UNIUBE. Il est consultant en traitement de l'eau et des effluents et conférencier motivant sur la vie et la carrière professionnelle.