La agricultura en el Perú ha sufrido grandes transformaciones a lo largo de su historia. Sin embargo, en algunos lugares de este país es posible encontrar rastros de esta actividad productiva en consonancia con los latidos de la naturaleza. Esto nos permite aprender y por qué no innovar teniendo en cuenta el conocimiento tradicional de los campesinos. El respeto hacia las formas diferentes de hacer agricultura permite establecer puentes de comunicación entre culturas diferentes, buscando la armonía con la naturaleza y sobretodo el bienestar de los agricultores.