La cirugía (del griego: ¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿ cheirourgik¿ (compuesto de ¿¿¿¿, "mano", y ¿¿¿¿¿, "trabajo"), a través del latín: chirurgiae, que significa "trabajo manual") es una especialidad médica que utiliza técnicas operatorias manuales e instrumentales en un paciente para investigar o tratar una condición patológica como una enfermedad o lesión, para ayudar a mejorar la función o apariencia corporal o para reparar zonas rotas no deseadas. El acto de realizar una intervención quirúrgica puede denominarse "procedimiento quirúrgico", "operación" o simplemente "cirugía". En este contexto, el verbo "operar" significa realizar una intervención quirúrgica. El adjetivo "quirúrgico" significa perteneciente a la cirugía; por ejemplo, instrumentos quirúrgicos o enfermera quirúrgica.
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