Aline Piccini Roll, Fernando Rutz, Victor F. Roll

Quaglia

Produzione, gestione, nutrizione e qualità delle uova

• Broschiertes Buch

Produktbeschreibung

L'allevamento di quaglie è l'allevamento di quaglie per produrre uova o carne. L'allevamento delle quaglie è relativamente nuovo, soprattutto in Brasile, e per questo molte persone non lo conoscono ancora. Anche se non abbiamo la tradizione consolidata nei Paesi europei, abbiamo già grandi produttori e ricercatori di alto livello in questo settore di conoscenza. I nostri produttori e ricercatori conducono produzioni o esperimenti seguendo istruzioni e procedure che garantiscono la qualità dei prodotti, la serietà dei risultati e la replicabilità del lavoro. In questo contesto, abbiamo scritto questo libro come una guida, uno strumento di supporto, rivolto a studenti di zootecnia, veterinaria e agronomia, oltre che a tecnici e produttori, ma ci auguriamo che venga letto da tutti coloro che lavorano e amano questi uccelli. Si tratta di un libro riassuntivo che aiuterà a descrivere i punti principali dell'allevamento della quaglia da carne e/o da uova in termini di produzione e gestione nutrizionale. Con questo libro, il lettore sarà in grado di capire meglio tutto, dalle caratteristiche di questo uccello a come utilizzare le tecniche di metodologia scientifica impiegate nella ricerca sull'allevamento della quaglia.

Produktdetails

• Verlag: Edizioni Sapienza
• Seitenzahl: 104
• Erscheinungstermin: 15. März 2024
• Italienisch
• Abmessung: 220mm x 150mm x 7mm
• Gewicht: 173g
• ISBN-13: 9786207270347
• ISBN-10: 6207270347
• Artikelnr.: 70185234

Autorenporträt

Aline Piccini Roll - Medico veterinario, signora C, dott.ssa, studente post-dottorato - Nutrizione animale presso l'Università Federale di Pelotas (UFPEL). Fernando Rutz - Veterinario, Signora C., PhD, Professore associato di Scienze animali presso l'UFPEL. Victor Fernando Roll - Ingegnere agrario, dott. C., professore associato di Scienze animali presso l'UFPEL.