Qualidade de grãos de milho na secagem e armazenagem - Spricigo de Souza, Alisson Henrique
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O armazenamento de grãos de milho em condições favoráveis conservam tanto as características quantitativas quanto as qualitativas, e regulam o fornecimento da matéria-prima para a produção de alimentos. O objetivo deste trabalho foi avaliar as alternativas de armazenamento (em silo aerado, silo sem aeração, em sacaria e hermético) de lotes de grãos de milho com diferentes características de qualidade física (massa de grãos normal, de grãos inteiros e de grãos quebrados), nos tempos zero, três e seis meses. E a qualidade física de grãos de milho convencional e transgênico, passando por…mehr

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Produktbeschreibung
O armazenamento de grãos de milho em condições favoráveis conservam tanto as características quantitativas quanto as qualitativas, e regulam o fornecimento da matéria-prima para a produção de alimentos. O objetivo deste trabalho foi avaliar as alternativas de armazenamento (em silo aerado, silo sem aeração, em sacaria e hermético) de lotes de grãos de milho com diferentes características de qualidade física (massa de grãos normal, de grãos inteiros e de grãos quebrados), nos tempos zero, três e seis meses. E a qualidade física de grãos de milho convencional e transgênico, passando por processos de secagem e umedecimento, com teores de água inicial de 13,5% (b.u.), temperaturas do ar de secagem de 80, 100 e 120 0C, nas condições de umedecimento de 10 0C e UR de 90%.
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Autorenporträt
Graduação em Agronomia na Universidade Federal de Mato Grosso do Sul (2012-2016).Atualmente atua no campo no departamento técnico de uma grande empresa.