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L'autore riconosce profondamente tutte le fonti dei materiali utilizzati nella revisione. L'autore vorrebbe anche ringraziare l'Università di Woliata Sodo per il supporto finanziario nella conduzione della ricerca. I ringraziamenti vanno anche agli intervistati, agli enumeratori e a tutti i membri dello staff dell'Università di Woliata Sodo per la loro gentile collaborazione e il supporto nello studio di ricerca. Questo libro contiene due parti; la prima parte era la revisione sulla qualità del miele. I dati per il manoscritto di revisione sono stati raccolti principalmente dall'Africa…mehr

Produktbeschreibung
L'autore riconosce profondamente tutte le fonti dei materiali utilizzati nella revisione. L'autore vorrebbe anche ringraziare l'Università di Woliata Sodo per il supporto finanziario nella conduzione della ricerca. I ringraziamenti vanno anche agli intervistati, agli enumeratori e a tutti i membri dello staff dell'Università di Woliata Sodo per la loro gentile collaborazione e il supporto nello studio di ricerca. Questo libro contiene due parti; la prima parte era la revisione sulla qualità del miele. I dati per il manoscritto di revisione sono stati raccolti principalmente dall'Africa orientale come Etiopia, Sudan, Uganda, Kenya e Tanzania. La seconda parte era la ricerca sulle pratiche di produzione delle api da miele in distretti selezionati dell'Etiopia meridionale.
Autorenporträt
Tsegay Lijalem Mesele es de profesión productor animal con especial interés en la caracterización de las producciones ganaderas y el procesamiento de productos durante diez años en la Universidad de Wolaita sodo y la Universidad de Adigrat, Etiopía. Es titular de una licenciatura y de una cátedra de la Universidad de Mekele, Hawassa y Wolaita sodo, respectivamente.