Qualitätssicherung in der Gemeinschaftsverpflegung unter besonderer Berücksichtigung der klinischen Ernährung und Diätetik
3. Freiburger Tagung über Fortschritte in Ernährung und Diätetik. G.-W. Löhr zum 60. Geburtstag gewidmet
Mitwirkender: Klein-Wisenberg, Albert von; Kluthe, Reinhold
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