18,99 €
inkl. MwSt.

Versandfertig in 6-10 Tagen
  • Broschiertes Buch

Voprosy snizheniya poter' v pererabatyvajushej promyshlennosti ochen' aktual'ny v nastoyashhee vremya. Osobenno jeto primenimo k otraslyam, pererabatyvajushhim bol'shie kolichestva syr'ya, naprimer, sveklosaharnoe proizvodstvo, proizvodstvo rastitel'nogo masla i t.d. Othody sveklosaharnogo proizvodstva mogut sluzhit' syr'em dlya celogo ryada proizvodstv. Jeto i proizvodstvo pektina, pishhevyh volokon. Krome polucheniya cennyh produktov, pererabotka othodov pozvolyaet sushhestvenno uluchshit' jekologicheskuju obstanovku v rajone raspolozheniya sveklosaharnogo proizvodstva.

Produktbeschreibung
Voprosy snizheniya poter' v pererabatyvajushej promyshlennosti ochen' aktual'ny v nastoyashhee vremya. Osobenno jeto primenimo k otraslyam, pererabatyvajushhim bol'shie kolichestva syr'ya, naprimer, sveklosaharnoe proizvodstvo, proizvodstvo rastitel'nogo masla i t.d. Othody sveklosaharnogo proizvodstva mogut sluzhit' syr'em dlya celogo ryada proizvodstv. Jeto i proizvodstvo pektina, pishhevyh volokon. Krome polucheniya cennyh produktov, pererabotka othodov pozvolyaet sushhestvenno uluchshit' jekologicheskuju obstanovku v rajone raspolozheniya sveklosaharnogo proizvodstva.
Autorenporträt
Jurij Zelepukin. Obrazowanie poluchil w Voronezhskom tehnologicheskom institute. Voprosami pererabotki sel'skohozqjstwennogo syr'q w produkty pitaniq zanimaüs' bolee 30 let.