Andere Kunden interessierten sich auch für
![Raman Spectroscopy Technique for Food Quality Analysis]( "Raman Spectroscopy Technique for Food Quality Analysis")
Raman Spectroscopy Technique for Food Quality Analysis55,99 €![Technique de spectroscopie Raman pour l'analyse de la qualité des aliments]( "Technique de spectroscopie Raman pour l'analyse de la qualité des aliments")
Technique de spectroscopie Raman pour l'analyse de la qualité des aliments55,99 €![Técnica de espetroscopia Raman para análise da qualidade dos alimentos]( "Técnica de espetroscopia Raman para análise da qualidade dos alimentos")
Técnica de espetroscopia Raman para análise da qualidade dos alimentos55,99 €![Tecnica di spettroscopia Raman per l'analisi della qualità degli alimenti]( "Tecnica di spettroscopia Raman per l'analisi della qualità degli alimenti")
Tecnica di spettroscopia Raman per l'analisi della qualità degli alimenti55,99 €![Metod ramanowskoj spektroskopii dlq analiza kachestwa produktow pitaniq]( "Metod ramanowskoj spektroskopii dlq analiza kachestwa produktow pitaniq")
Metod ramanowskoj spektroskopii dlq analiza kachestwa produktow pitaniq55,99 €![Geruchsbildgebende Technologie für die Risikoüberwachung von Lebensmittelqualität und -sicherheit]( "Geruchsbildgebende Technologie für die Risikoüberwachung von Lebensmittelqualität und -sicherheit")
Geruchsbildgebende Technologie für die Risikoüberwachung von Lebensmittelqualität und -sicherheit68,90 €![Odor Imaging Technology for Risk Monitoring of Food Quality and Safety]( "Odor Imaging Technology for Risk Monitoring of Food Quality and Safety")
Odor Imaging Technology for Risk Monitoring of Food Quality and Safety44,99 €
Die Technik der Raman-Spektroskopie wurde ausgiebig für die Entwicklung genauer, transparenter und aussagekräftiger Tests zur Lebensmittelsicherheit und Qualitätskontrolle erforscht. Ihre Verknüpfung mit chemometrischen Algorithmen ist für die Gewährleistung sicherer Lebensmittelkampagnen von entscheidender Bedeutung. Das Buch unterstreicht die Bedeutung der Lebensmittelüberwachung mit Hilfe multivariater Regressionsmodelle. Die Anwendbarkeit der verschiedenen chemometrischen Methoden zur Überwachung von Pestiziden, Lebensmittel- und illegalen Zusatzstoffen, Schwermetallen, Krankheitserregern und deren Metaboliten in der Raman-Spektroskopie wird an Geflügel, Öl, Getränken und anderen ausgewählten Lebensmittelmatrices behandelt. Ihre Relevanz für die Unterscheidung bei der Überwachung und Authentifizierung von Lebensmittelqualität und -sicherheit wird untersucht. Schließlich werden auch die Grenzen, die wichtigsten Herausforderungen und die Perspektiven behandelt. Die chemometrische Verarbeitung von Spektren, die mit einer einfacheren oder gar keiner komplizierten Probenvorbehandlung einhergeht, macht die Raman-Spektroskopie zu einem potenziellen Ansatz, von dem erwartet wird, dass er den gleichzeitigen und schnellen Nachweis mehrerer Analyten in Lebensmittelmatrizes ermöglicht.