Please note that the content of this book primarily consists of articles available from Wikipedia or other free sources online. L'activité de randonnée pédestre dans les Pyrénées-Orientales - en région Languedoc-Roussillon - est une activité physique et touristique. Rapporté par Hippolyte Taine dans son livre Voyage aux Eaux des Pyrénées illustré par Gustave Doré où est détaillée sa randonnée préférée: la route de Pau aux Eaux-Bonnes et où sont cités un grand nombre de paysages extraordinaires. Au XIXe siècle, des plumes prestigieuses comme George Sand, Gustave Flaubert, Prosper Mérimée, Eugène Viollet-le-Duc se sont extasiés sur la beauté des Pyrénées et le nombre de promenades qu'elles offraient, aussi bien côté atlantique que méditerranéen.