
Rapport sur la fabrication du beurre
Dans les principaux pays laitiers de l'Europe, suivi d'une étude sur l'enseignement de la laiterie et de notes sur l'industrie laitière en Canada
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Réimpression inchangée de l'édition originale de 1882. La maison d'édition Antigonos est spécialisée dans la publication de réimpressions de livres historiques. Nous veillons à ce que ces ouvrages soient mis à la disposition du public dans de bonnes conditions afin de préserver leur patrimoine culturel.