V monografii priwedeny rezul'taty teoreticheskih i äxperimental'nyh issledowanij po izyskaniü optimal'nogo warianta sushki plodo ¿ owoschnoj produkcii. Prowoditsq issledowanie osobennostej protekaniq processa sushki i parametrow processa w nachal'nom, perwom i wtorom periodah sushki. Dlq nauchnyh rabotnikow, aspirantow i prepodawatelej.
Bitte wählen Sie Ihr Anliegen aus.
Rechnungen
Retourenschein anfordern
Bestellstatus
Storno