Dieser kompetente Ratgeber informiert über die Hintergründe und Ursachen eines Säure-Basen-Ungleichgewichts im Körper und seine negativen Auswirkungen auf den gesamten Organismus. Er zeigt, wie der eigene Säurungsspiegel problemlos getestet werden kann, was bei Ernährung und Lebensführung zu beachten ist, um das Säure-Basen-Verhältnis in der Balance zu halten und gesund zu bleiben. Das Buch wird abgerundet mit einfachen und köstlichen Rezepten für eine erfolgreiche Säure-Basen-Kur zu Hause und unterwegs.