Pitanie - wazhnyj aspekt chelowecheskoj zhizni. Prawil'noe pitanie obespechiwaet organizm sbalansirowannymi pitatel'nymi weschestwami, kotorye pomogaüt emu rasti, wosstanawliwat'sq i prawil'no funkcionirowat'. Takzhe obespechiwaetsq potrebnost' organizma w änergii. Jeti pitatel'nye weschestwa postupaüt w organizm iz sel'skohozqjstwennyh produktow, poluchennyh ili poluchaemyh iz pochwy putem posadki rastenij. Posazhennaq sel'skohozqjstwennaq produkciq nuzhdaetsq w nekotoryh zhiznenno wazhnyh ingredientah, chtoby ona prinosila dostojnyj urozhaj. K takim zhiznenno wazhnym ingredientam otnosqtsq horoshaq ili plodorodnaq pochwa, wodosnabzhenie, horoshaq pogoda, prawil'naq obrabotka i t. d. Kogda pochwa, woda ili wozduh, kotorye mogli by pomoch' fermeram poluchit' horoshij urozhaj, zagrqzneny libo w rezul'tate szhiganiq gaza ili razliwa nefti, libo istochnik wody dlq lüdej zagrqznen iz-za problem s tqzhelymi metallami, chto priwodit k problemam so zdorow'em lüdej. Jeto neobhodimo ser'ezno izuchit', chtoby snizit' wysokij urowen' smertnosti sredi lüdej, zhiwuschih w takih rajonah, osobenno sredi detej, pozhilyh lüdej i kormqschih materej. Jeta kniga napisana s cel'ü dat' predstawlenie o wazhnosti pitaniq dlq zdorow'q cheloweka i o pagubnom wliqnii razliwa nefti na suschestwowanie chelowechestwa.