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V ätoj knige podrobno rassmatriwaütsq razlichnye citotoxicheskie analizy, ispol'zuemye w issledowaniqh kletochnyh kul'tur, s uporom na razrabotku preparatow s insulin-wyswobozhdaüschej i insulinopodobnoj aktiwnost'ü iz pitatel'nyh weschestw pischewyh rastenij dlq bor'by s diabetom 2-go tipa. Podrobno obsuzhdaütsq klüchewye metody i metodiki, ispol'zuemye w ätih issledowaniqh.V celom kniga predstawlqet mnogoobeschaüschie idei ispol'zowaniq pitatel'nyh weschestw pischewyh rastenij dlq razrabotki al'ternatiwnyh metodow lecheniq diabeta 2-go tipa, podcherkiwaq wazhnost' dal'nejshih issledowanij dlq polnogo ispol'zowaniq ih potenciala.