26,99 €
inkl. MwSt.
Versandkostenfrei*
Versandfertig in über 4 Wochen
  • Broschiertes Buch

V nastoyashhee vremya vazhnym napravleniem myasopererabatyvajushhej promyshlennosti yavlyaetsya vyrabotka kolbas i kopchenostej s uvelichennym srokom hraneniya, v udobnoj rasfasovke i upakovke. V dannoj knige privedeny metody, sredstva i priemy dlya sozdaniya upravleniya kachestvom kolbasy, pozvolyajushhie razrabotat' proektnuju dokumentaciju SMK, razrabotat' meropriyatiya po ohrane truda i bezopasnosti zhiznedeyatel'nosti na predpriyatii, a takzhe proizvesti raschet jekonomicheskoj jeffektivnosti na osnove predlozhennyh v knige reshenij.

Produktbeschreibung
V nastoyashhee vremya vazhnym napravleniem myasopererabatyvajushhej promyshlennosti yavlyaetsya vyrabotka kolbas i kopchenostej s uvelichennym srokom hraneniya, v udobnoj rasfasovke i upakovke. V dannoj knige privedeny metody, sredstva i priemy dlya sozdaniya upravleniya kachestvom kolbasy, pozvolyajushhie razrabotat' proektnuju dokumentaciju SMK, razrabotat' meropriyatiya po ohrane truda i bezopasnosti zhiznedeyatel'nosti na predpriyatii, a takzhe proizvesti raschet jekonomicheskoj jeffektivnosti na osnove predlozhennyh v knige reshenij.
Autorenporträt
Kirina Mariq Valer'ewna - magistrant Tambowskogo Gosudarstwennogo Tehnicheskogo Uniwersiteta.Vinnickaq Mariq Alexeewna - magistrant Tambowskogo Gosudarstwennogo Tehnicheskogo Uniwersiteta.Vinnickij Kirill Andreewich - magistrant Tambowskogo Gosudarstwennogo Tehnicheskogo Uniwersiteta.