Andere Kunden interessierten sich auch für
![Entwicklung einer Verfahrenstechnik für Süßkartoffelmehl]( "Entwicklung einer Verfahrenstechnik für Süßkartoffelmehl")
Entwicklung einer Verfahrenstechnik für Süßkartoffelmehl68,90 €![Développement d'une technologie de traitement de la farine de patate douce]( "Développement d'une technologie de traitement de la farine de patate douce")
Développement d'une technologie de traitement de la farine de patate douce49,99 €![Sviluppo della tecnologia di processo per la farina di patate dolci]( "Sviluppo della tecnologia di processo per la farina di patate dolci")
Sviluppo della tecnologia di processo per la farina di patate dolci49,99 €![Desenvolvimento de tecnologia de processo para farinha de batata-doce]( "Desenvolvimento de tecnologia de processo para farinha de batata-doce")
Desenvolvimento de tecnologia de processo para farinha de batata-doce49,99 €![Development of Process Technology for Sweet potato Flour]( "Development of Process Technology for Sweet potato Flour")
Development of Process Technology for Sweet potato Flour49,99 €![Proizwodstwo i pererabotka sladkogo kartofelq na ügo-wostoke Nigerii]( "Proizwodstwo i pererabotka sladkogo kartofelq na ügo-wostoke Nigerii")
Proizwodstwo i pererabotka sladkogo kartofelq na ügo-wostoke Nigerii18,99 €![Vliqnie otrabotannogo gribnogo substrata i NPK-udobrenij na urozhaj sladkogo kartofelq]( "Vliqnie otrabotannogo gribnogo substrata i NPK-udobrenij na urozhaj sladkogo kartofelq")
Vliqnie otrabotannogo gribnogo substrata i NPK-udobrenij na urozhaj sladkogo kartofelq15,99 €
Sladkij kartofel' (Ipomoea batatas L.) - wazhnaq klubnewaq kul'tura, otnosqschaqsq k semejstwu Convolvulaceae i qwlqüschaqsq trawqnistym mnogoletnikom, no wozdelywaemaq kak odnoletnik. Sladkij kartofel' qwlqetsq wazhnoj krahmalistoj prodowol'stwennoj kul'turoj. V ätom issledowanii lomtiki sladkogo kartofelq byli predwaritel'no obrabotany razlichnymi sposobami, takimi kak: pogruzhenie w 0,1%-nyj metabisul'fit kaliq (KMS), pogruzhenie w 1%-nyj hlorid kal'ciq (CaCl2) i blanshirowanie w gorqchej wode. Predwaritel'no obrabotannye lomtiki sladkogo kartofelq byli wysusheny w mehanicheskoj lotkowoj sushilke pri 50, 55, 60 i 65°C. Byli izucheny takie harakteristiki sushki, kak soderzhanie wlagi, skorost' sushki, diffuziq wlagi i koäfficient regidratacii. Himicheskie swojstwa muki iz sladkogo kartofelq, takie kak belok, krahmal, obschee kolichestwo sahara, obschee kolichestwo rastworimyh twerdyh weschestw, soderzhanie zoly, soderzhanie kletchatki i cwet, byli opredeleny.
Hinweis: Dieser Artikel kann nur an eine deutsche Lieferadresse ausgeliefert werden.
Hinweis: Dieser Artikel kann nur an eine deutsche Lieferadresse ausgeliefert werden.