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In Tanzania la produzione di bestiame è un'importante attività economica necessaria al sostentamento di gran parte della popolazione. Il bestiame è costituito da 28,4 milioni di bovini. 16,7 milioni di capre, 5,0 milioni di pecore e 1,85 milioni di maiali, di cui circa il 97% è autoctono. Il numero di polli indigeni è di 37,4 milioni e 34,5 milioni sono galline ovaiole e polli da carne. Come si evince, la maggior parte delle specie di bestiame sono autoctone e hanno un potenziale genetico per produrre e sopravvivere in un ambiente difficile. Per sfruttare questo potenziale genetico a beneficio degli allevatori, è urgente studiare e documentare i caratteri desiderati. Sono stati fatti alcuni lavori sulla caratterizzazione fenotipica e pochi su quella genetica e sulle tendenze della popolazione dei diversi ceppi e razze. In questo libro sono descritti 11 ceppi e una razza di bovini, 6 ceppi di capre autoctone e una razza composita, 3 ceppi di pecore, 5 ceppi di polli autoctoni e un ceppo di suini. Questo libro dovrebbe fungere da guida per chi lavora nel settore zootecnico e assiste nelle decisioni, in particolare per i ricercatori e gli accademici. Sono necessarie ulteriori ricerche sulla caratterizzazione genetica per poter stabilire la distanza genetica.