Reciclar: Experimentos para Aprendizaje Crítico en Nivel Superior
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Reciclar: Experimentos para Aprendizaje Crítico en Nivel Superior

Modificando paradigmas: el proceso enseñanza aprendizaje relacionando la Química Universitaria y materiales reciclables

Herausgegeben: Vázquez Borges, Elizabeth del Rosario; Méndez Novelo, Roger Iván; Ortigoza Peralta, Luis Fernando
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Presentamos este libro cuyo objetivo principal es desarrollar el aprendizaje crítico de la Química. Uno de los objetivos más valorados es enseñar a los alumnos a que se vuelvan aprendices autónomos, independientes y autorregulados, capaces de aprender a aprender. Este libro consta de cuatro capítulos: PRODUCCIÓN DE BIODIESEL A PARTIR DE ACEITE NUEVO Y RECICLADO se pretende documentar el aprovechamiento del aceite usado en la cocción de los alimentos para fabricar biodiesel, como una aportación extraordinaria, diseñamos y construimos una estufa con material reciclado, para comprobar l...