No mercado competitivo, desenvolver estratégias que possam garantir a sustentabilidade de pequenos supermercados no varejo de alimentos é um desafio que se apresenta aos gestores dessas empresas. A formação de redes de cooperação denominadas Centrais de Negócios tem se mostrado uma importante vantagem competitiva para diversas empresas em diversos segmentos do varejo, entre eles o supermercadista. Por meio das formações desses formatos de redes de cooperação os participantes passam a ter acesso a compras direto da indústria, reduzirem seus custos, desenvolvimento de campanhas de marketing conjuntas, entre outras vantagens competitivas. Esse livro traz o resultado de uma pesquisa realizada junto as Centrais de Negócios Supermercadistas associadas a APAS Associação Paulista de Supermercados.