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O projeto de engorda implementado pela Association des Femmes de Kouyou pour Promouvoir les Activités Nutritionnelles (AFKPAN) (Associação das Mulheres de Kouyou para a Promoção das Actividades Nutricionais) faz parte de uma série de iniciativas destinadas a melhorar as condições económicas das camadas desfavorecidas da aldeia. A aldeia de Kouyou tem uma população de 655 habitantes (RGPH, 2009). Situa-se a 5 km da cidade de Kita. O projeto resulta de um diagnóstico participativo da aldeia de Kouyou. O diagnóstico identificou os seguintes problemas prioritários: 1- Difícil acesso aos cuidados de saúde; 2- Difícil acesso à educação escolar; 3- Falta de um moinho; 4- Baixo rendimento das colheitas; 5- Pobreza. Com base na análise dos problemas, a pobreza aparece como o principal constrangimento mencionado por todos os estratos sociais que impedem o desenvolvimento da localidade, mantido pela falta de actividades geradoras de rendimentos. A procura de uma alternativa à pobreza levou-nos a escolher o tema: Capacitação das mulheres em técnicas de engorda de ovinos.