Reis spielt in vielen Feinschmeckerregionen die kulinarische Hauptrolle, ja einige weltberühmte Spezialitäten basieren auf dem vielseitigen Korn. Von ihrer Entdeckungsreise rund um die Welt hat Clare Ferguson die besten landestypischen Klassiker der Reisküche und viele brillante zeitgenössische Neuerfindungen mitgebracht.
Produktbeschreibung
Reis spielt in vielen Feinschmeckerregionen die kulinarische Hauptrolle, ja einige weltberühmte Spezialitäten basieren auf dem vielseitigen Korn. Von ihrer Entdeckungsreise rund um die Welt hat Clare Ferguson die besten landestypischen Klassiker der Reisküche und viele brillante zeitgenössische Neuerfindungen mitgebracht.
