Andere Kunden interessierten sich auch für
![Potenziale fitochimico e antiossidante di alcune bacche selvatiche commestibili]( "Potenziale fitochimico e antiossidante di alcune bacche selvatiche commestibili")
Potenziale fitochimico e antiossidante di alcune bacche selvatiche commestibili36,99 €![I cambiamenti climatici e la loro relazione con la salute umana e la nutrizione]( "I cambiamenti climatici e la loro relazione con la salute umana e la nutrizione")
I cambiamenti climatici e la loro relazione con la salute umana e la nutrizione55,99 €![Relazione tra variabili climatiche e produzione e qualità del latte]( "Relazione tra variabili climatiche e produzione e qualità del latte")
Relazione tra variabili climatiche e produzione e qualità del latte26,99 €![Assorbimento dell'arsenico da parte dei genotipi di riso in relazione agli ossianioni dei nutrienti]( "Assorbimento dell'arsenico da parte dei genotipi di riso in relazione agli ossianioni dei nutrienti")
Assorbimento dell'arsenico da parte dei genotipi di riso in relazione agli ossianioni dei nutrienti22,99 €![Il frutto di Boabab è un potenziale di salute per la povertà]( "Il frutto di Boabab è un potenziale di salute per la povertà")
Il frutto di Boabab è un potenziale di salute per la povertà42,99 €![Il deterioramento microbico dei sottaceti e le loro tecniche di conservazione]( "Il deterioramento microbico dei sottaceti e le loro tecniche di conservazione")
Il deterioramento microbico dei sottaceti e le loro tecniche di conservazione55,99 €![Caratterizzazione, classificazione e potenziale di produzione delle colture dei suoli]( "Caratterizzazione, classificazione e potenziale di produzione delle colture dei suoli")
Caratterizzazione, classificazione e potenziale di produzione delle colture dei suoli26,99 €
Lo scopo del libro è mettere in correlazione il contenuto dei polifenoli totali, l'attività antiossidante in vitro ed il potenziale redox di differenti tipologie di vino siciliano, per cultivar di uva adottate, annata di vendemmia e tipo di vinificazione adottato, e nella revisione per quanto attiene al profilo sensoriale del vino si propone una nuova scheda di valutazione da approvare a livello internazionale presso l'OIV, Organizzazione internazionale della vigna e del vino.