Este libro titulado "Rendimiento de la cadena local de comercialización del arroz en Benín" (Rendimiento de la cadena de comercialización del arroz local en Benín) es una obra científica que permite conocer en detalle el rendimiento de la cadena de comercialización del arroz de producción local en Benín. Analiza el valor añadido según los distintos tipos de cadenas locales de comercialización del arroz. Los resultados mostraron que la falta de almacenes, la falta de medios de transporte, los elevados costes de transporte y, sobre todo, el difícil acceso al mercado local de comercialización del arroz, sin olvidar en menor medida la falta de capital, son las limitaciones a las que se enfrentan los agentes comerciales. Este libro ha demostrado que la falta de capital propio en determinados eslabones de la cadena de comercialización hace que no todos los agentes puedan sacar el máximo partido de la comercialización local del arroz. Por lo tanto, para garantizar el rendimiento de la cadena local de comercialización del arroz y, por ende, una mejor distribución de los márgenes de beneficio entre los distintos agentes de la cadena local de comercialización del arroz en Benín, es importante preferir este tipo de arroz al arroz importado.
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