El sistema ganadero de las colinas y montañas de Nepal se basa en la utilización del follaje de los árboles forrajeros en la dieta de los animales. Las hojas de los árboles forrajeros son la principal fuente de alimentación de los rumiantes, normalmente como suplemento a los subproductos de los cultivos o a los pastos verdes, durante las estaciones invernales de diciembre a mayo. La clasificación de los árboles forrajeros disponibles, el nivel de producción, la estación disponible y su palatabilidad no han sido evaluados, lo que se ha presentado en este libro. Entre más de 500 especies de árboles forrajeros, se han evaluado y clasificado los 10 mejores árboles forrajeros teniendo en cuenta la disponibilidad estacional, la productividad, la preferencia del animal y el nivel de polifenoles. Las tres especies de árboles forrajeros mejor clasificadas (1) Artocarpus lakoocha , (2) Litsea polyanthus y (3) Ficus lacor se seleccionan y clasifican entre las 10 especies de árboles forrajeros que son buenas en producción de biomasa, seguras para la alimentación de rumiantes con menor contenido, dentro del rango seguro en contenido de polifenoles. El objetivo de la publicación de este libro es aportar información morfológica, de producción y nutricional de las especies de árboles forrajeros mejor clasificadas seleccionadas que pueda ser utilizada por académicos, investigadores, estudiantes y agricultores para gestionar la alimentación del ganado durante el invierno.
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