V poslednie desqtiletiq organicheskoe sel'skoe hozqjstwo poluchilo znachitel'noe razwitie i stalo prisutstwowat' w proizwodstwe neskol'kih stran, demonstriruq w poslednie gody wysokie tempy rosta. Organicheskaq acerola wyraschiwaetsq w irrigacionnom rajone Tabuleiro Litorâneo w shtate Piaui - DITALPI, gde suschestwuüt tri kooperatiwa s cel'ü uwelicheniq proizwodstwa i sozdaniq rabochih mest i dohodow. Analiziruemym uchrezhdeniem qwlqetsq kooperatiw Biofruta, sostoqschij iz 26 proizwoditelej, iz kotoryh byli proanalizirowany tol'ko 23. Analiziruemyj wopros zaklüchaetsq w opredelenii togo, qwlqetsq li proizwodstwo organicheskoj aceroly äkonomicheski zhiznesposobnym i s nizkim urownem riska. Pri determinirowannom analize byl sdelan wywod, chto proizwoditeli 1-go scenariq ne imeli ubytkow, no i ne imeli horoshej rentabel'nosti, w to wremq kak proizwoditeli 2-go scenariq imeli ubytki, a proizwoditeli 3-go scenariq imeli polozhitel'nyj chistyj dohod i bolee komfortnuü situaciü po srawneniü s drugimi scenariqmi. Pri ocenke riskow bylo ustanowleno, chto proizwoditeli 1-go scenariq podwerzheny wysokim riskam pri proizwodstwe, proizwoditeli 2-go scenariq imeüt 100% risk prodolzheniq proizwodstwa, a proizwoditeli 3-go scenariq okazalis' dostatochno pribyl'nymi.