Reologicheskij analiz kul'tiwirowannogo mqsa - Stanchu, Ioanna
29,99 €
inkl. MwSt.
Versandkostenfrei*
Versandfertig in 6-10 Tagen
payback
15 °P sammeln
  • Broschiertes Buch

Kniga "Reologicheskij analiz kul'tiwirowannogo mqsa" sostoit iz treh glaw: swojstwa kul'tiwirowannogo mqsa, äkonomika masshtabirowaniq kul'tiwirowannogo mqsa i primenenie metodow texturnogo analiza dlq harakteristiki kul'tiwirowannogo mqsa. Issledowanie wklüchaet takie podrazdely, kak istoriq, perwaq publichnaq demonstraciq, wyhod na rynok, tehnicheskie aspekty, kletochnye linii, bioreaktory, tkanewaq inzheneriq, poristost', sosudistaq set', biohimicheskie swojstwa, kristallichnost', degradaciq, s#edobnost', cellüloza, hitin, kollagen, micelij, nanomaterialy, otzhim, additiwnoe proizwodstwo,…mehr

Andere Kunden interessierten sich auch für
Produktbeschreibung
Kniga "Reologicheskij analiz kul'tiwirowannogo mqsa" sostoit iz treh glaw: swojstwa kul'tiwirowannogo mqsa, äkonomika masshtabirowaniq kul'tiwirowannogo mqsa i primenenie metodow texturnogo analiza dlq harakteristiki kul'tiwirowannogo mqsa. Issledowanie wklüchaet takie podrazdely, kak istoriq, perwaq publichnaq demonstraciq, wyhod na rynok, tehnicheskie aspekty, kletochnye linii, bioreaktory, tkanewaq inzheneriq, poristost', sosudistaq set', biohimicheskie swojstwa, kristallichnost', degradaciq, s#edobnost', cellüloza, hitin, kollagen, micelij, nanomaterialy, otzhim, additiwnoe proizwodstwo, fermentaciq, startapy, problemy issledowaniq, otlichiq ot obychnogo mqsa, aspekty, swqzannye so zdorow'em i okruzhaüschej sredoj, rol' geneticheskoj modifikacii, äticheskie soobrazheniq i äkonomika.
Autorenporträt
Doktor Ioanna Stanchu poluchila stepen' doktora filosofii po himii w 2008 godu za issledowanie polimernyh dobawok k mineral'nym maslam. S 2005 goda ona prinimala uchastie w mnogochislennyh nacional'nyh i mezhdunarodnyh konferenciqh i publikowala raboty w nacional'nyh i mezhdunarodnyh zhurnalah, udelqq osoboe wnimanie izucheniü mnogosortnyh masel, rapsowogo i podsolnechnogo masel.