Reologiq jogurta
Ioana Stanchu
Broschiertes Buch

Reologiq jogurta

Versandkostenfrei!
Versandfertig in 6-10 Tagen
29,99 €
inkl. MwSt.
PAYBACK Punkte
15 °P sammeln!
Kniga "Reologiq jogurta" sostoit iz treh glaw: "Reologicheskaq harakteristika jogurta", "Ocenka reologicheskih swojstw jogurta s pomosch'ü razlichnyh wersij modeli Frejndliha i raschetnyh matric" i "Texturnye i reologicheskie swojstwa jogurta". Glawa 1 ohwatywaet takie temy, kak ishodnaq informaciq, äxperimental'nye soobrazheniq, predwaritel'nyj sdwig, razwertka potoka, predel tekuchesti, kolebatel'nye izmereniq i wywody. Glawa 2 sostoit iz podrazdelow, wklüchaüschih wwedenie, materialy i metody, analiz dannyh, imitacionnye issledowaniq, wyqwlenie problem s tradicionnymi procedurami, rasch...